• Pravidelně aktualizujeme ceny zboží!

udirny.cz v akci


udirny.cz je internetový obchod, který má ve své nabídce následující produkty. Zobrazujeme Vám kompletní sortiment produktů od internetováho obchodu udirny.cz


Recenze udirny.cz

Obchod udirny.cz má ve své nabídce více než 145 produktů. V sortimentu naleznete spoustu zboží. Internetový obchod udirny.cz nabízí spoustu slev, dopravu zdarma a většinu produktů mají skladem!


udirny.cz - slevové kupóny a slevy

Obchod udirny.cz nabízí spoustu slevových kupónů a slev. Od určité částky nabízejí i dopravu zdarma.
V tomto eshopu najdete mnoho produktů v rozmanitých kategoriích, najdete tu slevy, dopravu zdarma a spoustu výhod. Všechny jejch produkty jsou kvalitní a můžete si být jistí, že je najdete vždy za nejlepší možnou cenu. Mají širokou škálu zboží. Jejich produkty jsou vyrobeny z kvalitních materiálů a jsou navrženy tak, aby vám poskytly maximální pohodlí a trvanlivost. Můžete si být jistí, že eshop udirny.cz nabízí nejlepší možnou kvalitu a nejlepší služby. Můžete si být jistí, že vaše nákupy budou bezpečné a že budete spokojeni s jejich servisem. Díky jejich kvalitním produktům, slevám a dopravě zdarma můžete ušetřit peníze a čas při nákupu. Takže neváhejte a navštivte tuto kategorii produktů, kde najdete vše, co potřebujete!


Počet výsledků: 145

KAISER udírna PADESÁTKA, nerez

Kapacita udírny Do Kaiserovo prosklený 50' nafutrujete 25 klobás, 12 pstruhů, nebo 10 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova 50' patří k oblíbeným nerezovým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou...

Cena od 6 990 Kč

KAISER Topná spirála pro uzení

    Topná elektrická spirála s regulací teploty pro pohodlné vytápění udírny bez nutnosti přikládání dřeva a neustálého kontrolování správné teploty v udírně díky integrovanému termostatu. Na spirálu se umístí miska s vlhkými pilinami, spirála sama piliny zapálí a ty pomalu prohořívají. Spirála je vhodná pro všechny přenosné udírny a v kombinaci s vhodným topeništěm i pro izolované udírny.   Pokud...

Cena od 1 190 Kč

KAISER udírna STOPĚTADVACÍTKA, nerez s izolací

Kapacita udírny Do Kaiserovo 125' nafutrujete 70 klobás, 30 pstruhů, nebo 20 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova elektrická 125' je stálicí i v letošní sezóně. je to Ideální domácí izolovaná udírna pro celoroční provoz, u které jsme vylepšili několik detailů pro komfortnější...

Cena od 18 550 Kč

KAISER udírna OSMDESÁTKA, nerez s izolací

Kapacita udírny Do Kaiserovo 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova fortelná 80' patří k oblíbeným izolovaným udírnám. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme v roce 2022 vylepšili několik detailů pro komfortnější...

Cena od 15 250 Kč

KAISER Buk - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na buku Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma a proto s ním zkrátka nic nezkazíte.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje...

Cena od 55 Kč

KAISER Buk - hrubá štěpka na uzení množství: 6kg

Uzení na buku Uzení na buku má v Evropě dlouhou tradici. Dodnes jde o nejpoužívanější dřevo na uzení. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma a proto s ním zkrátka nic nezkazíte.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje...

Cena od 440 Kč

KAISER generátor kouře pro uzení, nerez

    Nový XXL generátor kouře jsme oproti XL verzi zvětšili o 140% pro ještě delší výdrž. Stále se hodí pro všechny modely udíren v naší nabídce (mimo rybářské '30'), který nepotřebuje přístup k elektřině. Jen se už nevleze do ohniště, ale vkládá se rovnou na dno udící komory nebo do posledního fochu u jednoplášťových udíren.   • Na jedno naplnění vydrží 18-20 hodin • Pro uzení studeným...

Cena od 990 Kč

KAISER Háček do udírny EFKO

    VÝPRODEJ!   Sada 5 nerezových háčků se dvěma rovnoběžnými hroty je dobrou volbou pro menší a středně velké kusy masa a ryby.   Háček je dlouhý 193 mm Balení obsahuje 5 kusů

Cena od 79 Kč

KAISER Háček do udírny EFKO de luxe

    Sada 5 poctivých masivních nerezových háčků se dvěma rovnoběžnými hroty se hodí pro těžší kusy masa a ryb.   Háček je dlouhý 205 mm Balení obsahuje 5 kusů    

Cena od 148 Kč

KAISER Háček do udírny ESKO

    Sada 5 klasických háčků do udírny ve tvaru S se širokou možností použití, jak pro maso a klobásy, tak i některé ryby jako třeba úhoř, sardinky a další.    Háček je dlouhý 66 mm, průměr má 3 mm a může se mýt v myčce. Balení obsahuje 5 kusů

Cena od 89 Kč

KAISER Háček do udírny ÚČKO

    Sada 5 nerezových háčků s jedním hrotem ve tvaru očka je dobrý univerzál pro většinu ryb, které udíme vcelku. Zvlášť vhodný je např. pro menší až střední pstruhy a pražmy, kdy zaoblenou stranou háčku pro zavěšení protáhneme vykuchanou břišní dutinou ústy ryby a očko s hrotem obtočíme kolem páteře.   Pro větší nebo delší ryby doporučujem delší "Dvojité účko"   Háček je...

Cena od 109 Kč

KAISER Háček do udírny DVOJITÉ ÚČKO

    Sada 5 háčků do udírny se dvěma hroty ve tvaru účka je dobrou volbou pro střední a větší ryby, jako je například pstruh nebo třeba mořský vlk, štika, candát atd.  Háček zaoblenou stranou pro zavěšení protáhneme vykuchanou břišní dutinou ven ústy ryby a obě očka s hroty obtočíme kolem páteře.    Háček je dlouhý 215 mm a může se mýt v myčce. Balení obsahuje 5 kusů  

Cena od 149 Kč

KAISER Háček do udírny na ryby VÉČKO

    Sada 5 háčků se třemi hroty. Oceníte ji při uzení většiny ryb, které udíme jak v celku, tak i větší části pevnějších ryb. Díky spodním hrotům do V se ryba lépe a rychleji vyudí. Hodí se dobře i pro uzení masa a drůbeže (např. celých kuřat a kachen). Háček zaoblenou stranou provlékneme vykuchanou břišní dutinou přes ústa ryby ven a horní hrot zapíchneme k páteři. Spodní dvojitá část rozevře...

Cena od 159 Kč

KAISER podstavec pod udírny 80 a 125, nerez

    Nerezový podstavec pod udírny 80' a 125' je ideální doplněk pro správnou výšku i vzhled udírny.    V případě doplnění udírny o výrobník studenýho kouře SMOKEMEISTER je podstavec potřebná součást ke správný fixaci a použití.   Nohy podstavce jsou z nerezovýho jeklu a ukončené plastovými zarážkami o průměru 25 mm s možností upravení výšky. Zarážky v horní části vystředí udírnu na správný...

Cena od 2 690 Kč

KAISER podstavec pod udírnu DVOUSTOVKU, nerez

  Nerezový podstavec pod udírny 200' a 250' je ideální doplněk pro správnou výšku i vzhled udírny.    V případě doplnění udírny o výrobník studenýho kouře SMOKEMEISTER je podstavec potřebná součást ke správný fixaci a použití.   Nohy podstavce jsou z nerezovýho jeklu a ukončené plastovými zarážkami o průměru 25 mm s možností upravení výšky. Zarážky v horní části vystředí udírnu na správný...

Cena od 3 410 Kč

KAISER udírna TŘICÍTKA pro rybáře, nerez

Rybářská 30' Lehká a snadno přenosná udírna ideální pro rybáře k vodě, kempaře a nebo i domů na balkon (pokud okolí nevadí trochu voňavého kouře). Po vytažení je vysoká 90 cm a tak je vhodná i pro uzení dlouhých ryb.   Kapacita Do naší rybářský třicítky se pohodlně vleze přibližně 4 kg masa a nebo 4 střední ryby. Nalifrovat ji můžete také klobáskama nebo párkama jen tak k douzení....

Cena od 2 920 Kč

KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez

Kapacita udírny Do Kaiserovo prosklený 100' nafutrujete 50 klobás, 25 pstruhů, nebo 15 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova 100' patří k oblíbeným nerezovým udírnám. Svým objemem je to ideální udírna s poměrem cena/výkon. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant...

Cena od 8 230 Kč

Impuls Vpichovací teploměr pro přenosné udírny

      Nerezový vpichovací teploměr slouží pro kontrolu teploty uvnitř masa nebo jako další teploměr v jiné části udírny (např. na boku udírny u izolovaných modelů). Ideální pomocník při uzení pro kontrolu bezpečné tepelné úpravy a zároveň ideální teploty např. při uzení trhanýho masa. Teploměr na maso velmi rychle reaguje na změnu teplot.    Teploměr je součástí základního vybavení udírny Rybářská...

Cena od 190 Kč

KAISER Buk - piliny na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů -10% (sleva se odečte v košíku)   Kouř je to, co dělá uzení tolik specifické, aromatické a oblíbené. Ať jsou to polena, drť a nebo piliny, vždy se musí jednat o kvalitní tvrdý dřevo zbavené kůry a nesmí obsahovat žádný známky hnilob, plísní, ani oleje a dalších příměsí, co jsou jednak pro zdraví škodlivý a i nepříznivě ovlivňují výslednou chuť. Naše bukové...

Cena od 55 Kč

KAISER Buk - piliny na uzení 20kg: 20kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů -10% (sleva se odečte v košíku)   Kouř je to, co dělá uzení tolik specifické, aromatické a oblíbené. Ať jsou to polena, drť a nebo piliny, vždy se musí jednat o kvalitní tvrdý dřevo zbavené kůry a nesmí obsahovat žádný známky hnilob, plísní, ani oleje a dalších příměsí, co jsou jednak pro zdraví škodlivý a i nepříznivě ovlivňují výslednou chuť. Naše bukové...

Cena od 950 Kč

Grada Kniha - Vše o uzení

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma nebo na chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a...

Cena od 249 Kč

KAISER Komínek pro izolované udírny

    Používá se jako nástavec k izolovaným udírnám ('80', '125', '200' a '250' ve všech variantách) v případě, že není udírna připojená na kouřovod. Zlepšuje tah vzduchu a při dešti brání zatékání vody do udírny.   MATERIÁL: Nerez ROZMĚRY: Ø 103 mm, výška 250 mm, po nasazení na nástavec 350 mm  

Cena od 390 Kč

KAISER elektrická udírna PADESÁTKA, nerez

Kapacita udírny Do Kaiserovo nerezový 50' nafutrujete 25 klobás, 12 pstruhů, nebo 10 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova 50' patří k oblíbeným elektrickým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou...

Cena od 7 510 Kč

KAISER elektrická udírna OSMDESÁTKA, nerez s izolací

Kapacita udírny Do Kaiserovo 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova elektrická 80' patří k oblíbeným izolovaným udírnám. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme v roce 2022 vylepšili několik detailů pro komfortnější...

Cena od 15 750 Kč

KAISER elektrická udírna STOPĚTADVACÍTKA, nerez s izolací

Kapacita udírny Do Kaiserovo 125' nafutrujete 70 klobás, 30 pstruhů, nebo 20 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova elektrická 125' je novinkou letošní sezóny. je to Ideální domácí izolovaná udírna pro celoroční provoz, u které jsme vylepšili i několik detailů pro komfortnější...

Cena od 19 100 Kč

KAISER elektrická udírna STOVKA, nerez

Kapacita udírny Do Kaiserovo nerezový 100' nafutrujete 50 klobás, 25 pstruhů, nebo 15 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!   Design udírny Kaiserova 100' patří k oblíbeným elektrickým udírnám. Svým objemem je to ideální udírna s poměrem cena/výkon. Díky proskleným dveřím můžete sledovat, jak se proviant...

Cena od 8 740 Kč

KAISER Kaiserův generátor kouře do udírny XL

    Spolehlivý generátor kouře se hodí pro všechny modely udíren v naší nabídce (mimo rybářské '30'), který nepotřebuje přístup k elektřině.   • Na jedno naplnění vydrží 6-10 hodin • Pro uzení studeným kouřem (do 30 ºC) • Výborné na uzení lososa, sýrů, ořechů, vajec, soli atd. • Doporučuji pro předuzení steaků před grilováním   Uzení sýrů - vybírejte tučnější...

Cena od 725 Kč

KAISER Dárkový poukaz

  Chcete darovat udírnu, ale nejste si jistí, jaká bude ta sichr? Nebo už dotyčný udírnu od nás má, ale nevíte, jakej vercajk do ní používá? Pak je ideální šáhnout po dárkovým poukazu. Tady v hodnotě 1 000 Kč. Na výběr máme i jiný částky, račte mrknout zde. Poukaz poslouží k nákupu v našem obchodě a lze s ním plně nebo částečně uhradit libovolné zboží z naší nabídky. Obdarovaný si tak sám...

Cena od 1 000 Kč

KAISER Rošt - rovný, pro udírnu 200' a 250'

    Rovný chromovaný rošt do IZOLOVANÉ UDÍRNY 200' a 250' k uzení celých ryb, filetů a masa.   Rozměry (D × Š): 530 × 335 Materiál: Chrom Max. nosnost v celé ploše: 4 kg Max. nosnost 1 háčku při zavěšení na rošt: 1 kg

Cena od 350 Kč

Kniha - Uzení

    Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodloužení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě...

Cena od 390 Kč

Kniha - Uzení pro labužníky

  Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení.A také...

Cena od 295 Kč

Olše - jemná štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na Olši Olše patří k tradičním dřevům na uzení. Po dlouhé generace se olší výhradně udily ryby, ale postupem času se začala používat i hodně na drůběží maso.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje štěpka STAROSTI...

Cena od 69 Kč

KAISER Olše - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na Olši Olše patří k tradičním dřevům na uzení. Po dlouhé generace se olší výhradně udily ryby, ale postupem času se začala používat i hodně na drůběží maso.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje štěpka VŠECHNY...

Cena od 69 Kč

KAISER Dub - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Dub má středně silné ořechové aroma a vytváří silný kouř. Je to tradiční a univerzální dřevo pro uzení, které se výborně hodí pro míchání s ovocným dřevem. Občas slýcháváme nevhodnost dubu pro uzení. Tuto špatnou pověst získal nejspíš u použití nedostatečně proschlýho dřeva. Takové u nás nenajdete. Garantujeme suché 100% dřevo bez kůry s certifikací...

Cena od 69 Kč

KAISER Třešeň - jemná ovocná štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na třešni Třešeň má nasládlé ovocné aroma a hodí se pro uzení vepřového, drůbeže, ale i zvěřiny, která není na uzení zas tak úplně jednoduchá, avšak výsledek stojí za to.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Nakupujte...

Cena od 69 Kč

KAISER Třešeň - jemná ovocná štěpka na uzení množství: 6kg

Uzení na třešni Třešeň má nasládlé ovocné aroma a hodí se pro uzení vepřového, drůbeže, ale i zvěřiny, která není na uzení zas tak úplně jednoduchá, avšak výsledek stojí za to.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8-12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Nakupujte...

Cena od 449 Kč

KAISER Jabloň - ovocná jemná štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Jemně nasládlé ovocné aroma vhodné pro všechny druhy červeného a bílého masa. Výborně se hodí zejména na uzení vepřového a drůbeže, které udící kouř barví do krásné zlatohnědé barvy. Vhodná je i kombinace s bukovým nebo dubovým dřevem.   Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, drůbež, ryby  Síla aroma: jemné (2/5) Výhřevnost:...

Cena od 69 Kč

KAISER Jabloň - ovocná hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Jemně nasládlé ovocné aroma vhodné pro všechny druhy červeného a bílého masa. Výborně se hodí především na uzení vepřového a drůbeže, které udící kouř barví do krásné zlatohnědé barvy. Vhodná je i kombinace s bukovým nebo dubovým dřevem.   Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, drůbež, ryby  Síla aroma: jemné (2/5) Výhřevnost: vysoká   Velikost...

Cena od 69 Kč

KAISER Švestka - ovocná jemná štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Tradiční dřevo na uzení a zejména v jeho závěru "na barvu". Přirozeně nasládlé a ovocné aroma výborné pro vepřové, drůbež a také hovězí. Maso barví do krásné tmavé zlatohnědé barvy Doporučuju zařazovat na závěr uzení a nebo kombinovat s bukovým dřevem.   Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, drůbež Síla aroma: střední (3/5) Výhřevnost:...

Cena od 69 Kč

KAISER Švestka - ovocná hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Tradiční dřevo na uzení a zejména v jeho závěru "na barvu". Přirozeně nasládlé a ovocné aroma výborné pro vepřové, drůbež a také hovězí. Maso barví do krásné zlatohnědé barvy.   Doporučuju zařazovat na závěr uzení a nebo kombinovat např. s bukovým dřevem.   Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, drůbež Síla aroma: střední (3/5) Výhřevnost:...

Cena od 69 Kč

KAISER Javor - jemná štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Nasládlé vyvážené aroma hodící se především na uzení drůbeže a sýru. Pokud jsem zastánci spíše jemného kouřového aroma, pak javor určitě vyzkoušejte i na vepřový. Javor se velmi dobře kombinuje s jabloňovým dřevem a pro silnější aroma je pak vhodná kombinace s dubem.    Ideální pro uzení: vepřové, drůbež, sýry  Síla aroma: jemné  Výhřevnost:...

Cena od 69 Kč

KAISER Javor - hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

    MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů SLEVA 10 %   Nasládlé vyvážené aroma hodící se především na uzení drůbeže a sýru. Pokud jsem zastánci spíše jemného kouřového aroma, pak javor určitě vyzkoušejte i na vepřový.  Javor se velmi dobře kombinuje s jabloňovým dřevem a pro silnější aroma je pak vhodná kombinace s dubem.    Ideální pro uzení: vepřové, ryby, drůbež, sýry  Síla aroma: jemné až střední...

Cena od 69 Kč

Třešeň - ovocná hrubá štěpka na uzení množství: 0,5kg

Uzení na třešni Třešeň má nasládlé ovocné aroma a hodí se pro uzení vepřového, drůbeže, ale i zvěřiny, která není na uzení zas tak úplně jednoduchá, avšak výsledek stojí za to.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8 aŽ 12 % vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje...

Cena od 69 Kč

Třešeň - ovocná hrubá štěpka na uzení množství: 6kg

Uzení na třešni Třešeň má nasládlé ovocné aroma a hodí se pro uzení vepřového, drůbeže, ale i zvěřiny, která není na uzení zas tak úplně jednoduchá, avšak výsledek stojí za to.    Kvalita štěpky Vyrábím a prodávám pouze výběrovou štěpku z kvalitního dřeva pro uzení. Vysušenou na Max. 8 aŽ 12 % vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Kvalita na sichr.   Moje...

Cena od 449 Kč

Mlýnek na maso a plnění klobás

    Historie tradičních českých mlýnků na maso PORKERT sahá až k roku 1895, kdy se Josef Porkert rozhodl pro jejich výrobu. Za tu dobu získaly tyto poctivé mlýnky důvěru nejen u nás, ale i ve světě.    Mlýnky jsou vyráběny z jakostní šedé litiny a povrchově upraveny silnou vrstvou potravinářského cínu.  V balení najdete mlýnek PORKERT RKS 8, řeznou desku s otvory průměru 4,5 mm a gumovou...

Cena od 1 890 Kč

Nabíjecí souprava pro plnění klobás

    Doplněk k mlýnku na maso PORKERT. Souprava je vhodná k plnění domácích klobás a párků. Skládá se z příruby a třech trubek o průměru 14, 19, 24 mm.    Postup pro výrobu klobásek: Nejprve si namelete maso na desce 8/16, případně 8/12 (velká oka zachovají kousky masa, které hezky vyniknou na řezu klobásy) a menší množství masa také na 8/3, případně na 8/4,5, která je součástí základního vybavení...

Cena od 190 Kč

Řezná deska - 8 / 3

    Ideální deska pro mletí "spojky" na klobásy. Namletý prát krásně spojí hrubě namleté nebo nakrájené maso pro směs na klobásy nebo salámy.   Příslušenství pro velikost mlýnku PORKERT č. 8. Průměr řezné desky: 62 mm. Průměr vnitřního otvoru: 9 mm. Průměr otvorů: 3 mm. Vyrobeno v České republice.

Cena od 370 Kč

Řezná deska - 8 / 12

Poctivá klobása musí ukázat na řezu hezkou strukturu = hezký kousky masa. Krájení masa je otrava a tahle deska ho krásně nahradí. Příslušenství pro velikost mlýnku na maso PORKERT č. 8.   Průměr řezné desky: 62 mm. Průměr vnitřního otvoru: 9 mm. Průměr otvorů: 12 mm. Vyrobeno v České republice.

Cena od 250 Kč

Porkert Řezná deska - 8 / 16

    Poctivá klobása musí ukázat na řezu hezkou strukturu = hezký kousky masa. Krájení masa je otrava a tahle deska to krásně nahradí.    Příslušenství pro velikost mlýnku PORKERT č. 8 Průměr řezné desky: 62 mm Průměr vnitřního otvoru: 9 mm Průměr otvorů: 16 mm Vyrobeno v České republice.

Cena od 260 Kč

Porkert Těleso mlýnku RKS 8

    Náhradní tělo pro mlýnek PORKERT RKS8     Materiál mlýnku: litinaPovrch: potravinářský cín

Cena od 770 Kč

Klika k mlýnku RKS 8

  Jestli se rozbila a nebo dobře uklidila, není nutné kupovat další mlýnek. Máme skladem spoustu náhradních dílů pro mlýnek na maso PORKER vel. 8. (RKS 8)   Materiál rukojeti: dřevo Vyrobeno v ČR

Cena od 290 Kč

Matice k mlýnku RKS 8

    Náhradní matice k mlýnku na maso od Porkerta.

Cena od 160 Kč

Dárkový set pro výrobu klobásek

    Zvýhodněný set mlýnku a příslušenství, kde nic nechybí pro výrobu těch nejlepších domácích klobásek   Historie tradičních českých mlýnků na maso PORKERT sahá až k roku 1895, kdy se Josef Porkert rozhodl pro jejich výrobu. Za tu dobu získaly tyto poctivé mlýnky důvěru nejen u nás, ale i ve světě.    Mlýnky z jakostní šedé litiny mají povrchovou úpravu silnou vrstvou potravinářského...

Cena od 2 390 Kč

Homolkovic pikantní směs koření na klobásy

  Co si budem, nad domácí klobásky není. Víte, co v nich je, žádný uzení na pár minut nebo rovnou tekutej kouř, jak je běžný v marketech a hlavně: ta chuť!   Abyste nemuseli moc laborovat a povedlo se to nejlíp hned napoprvé, tak jsme to promysleli za vás. Níž najdete postup a ingredience na pořádný domácí klobásy, bát se toho nemusíte a budete za celebritu.   Aby šmakovaly ještě víc, udělali...

Cena od 79 Kč

KAISER Skořepovic česneková směs koření na klobásy

      Co si budem, nad domácí klobásky není. Víte co v nich je, žádný uzení na pár minut nebo rovnou tekutej kouř, jak je běžný v marketech a hlavně: ta chuť! Abyste nemuseli moc laborovat a povedlo se to nejlíp hned napoprvé, tak jsme to promysleli za vás. Kdo ještě klobásky nedělal, žádnej strach a směle do toho, s naším receptem to není žádná věda. Níž najdete postup a ingredience na pořádný domácí...

Cena od 79 Kč

KAISER Prokopovic bylinková směs koření na klobásy

    Udělat doma pořádný poctivý klobásy není tak náročný, jak vám v začátku může připadat. Nemusíme zmiňovat, že oproti kupovanejm přesně víte, co v nich je, jsou vyuzený poctivě celou dobu a nejen pár minut a nebo hůř pomatlaný tekutým kouřem, jak se to dnes bohužel běžně dělá ve velkovýrobě. Abyste nemuseli moc laborovat a povedlo se to nejlíp hned napoprvé, tak jsme to promysleli za vás. Níž...

Cena od 79 Kč

KAISER Bartošovic jemná směs koření na klobásy

    Co si budem, nad domácí klobásky není. Víte, co v nich je, žádný uzení na pár minut nebo rovnou tekutej kouř, jak je běžný v marketech a hlavně: ta chuť! Abyste nemuseli moc laborovat a povedlo se to nejlíp hned napoprvé, tak jsme to promysleli za vás. Níž najdete postup a ingredience na pořádný domácí klobásky. Aby šmakovaly ještě víc, udělali jsme 4 poctivý receptůry koření. Ta BARTOŠOVIC je krásně...

Cena od 79 Kč

KAISER Kaiserův bylinkový lák - Gerhardova receptůra

    Gerhardova receptura vychází z tradičního koření pro uzení jako je bobkový list, jalovec a černý pepř. Směs jsme doplnili ještě o citrusovou kůru a muškátový květ, které společně uvolňují nádherný aroma.   Směs se výborně hodí pro sladkovodní i mořský ryby, drůbež a vepřový. Zkuste do láku naložit pstruhy a pozorujte, co to při uzení dělá s okolím! Celý recept na uzený pstruhy najdete tady:...

Cena od 69 Kč

KAISER Norimberk - pestrá dekorační směs na maso

     Norimberk je chuťově zajímavá a na pohled velmi pestrá směs koření na uzené maso. Základ tvoří sušená cibule s kousky papriky, koriandr, černucha a celé to doplňuje rozmarýn s tymiánem.  Na mase vypadá směs výborně a koření krásně doplňuje chuť uzeného masa. Hodí se především na vepřové a hovězí nebo také zvěřinu.   Použití: Dobře naložené a prosolené maso připravené na uzení posypete...

Cena od 79 Kč

KAISER Budapešť - papriková dekorační směs na maso

    Budapešt je krásně rudá pikantní směs prémiového koření bez soli a "éček". Základ tvoří pečlivě složená kombinace sladké a pálivé maďarské papriky špičkové barvy a kvality. Kořenicí směs doplňuje koriandr a černý pepř. Na mase vypadá směs výborně a koření krásně doplňuje chuť uzeného masa. Hodí se především na vepřové a hovězí nebo také zvěřinu. Ale vyzkoušet můžete určitě...

Cena od 79 Kč