Počet výsledků: 1
Čiroková mouka se mele z celého zrna čiroku – tradiční obiloviny, která je přirozeně bezlepková a má jemně nasládlou, neutrální chuť. Hladká varianta má jemnou strukturu a dobře se mísí s dalšími moukami, což z ní dělá skvělý základ pro bezlepkové i experimentální pečení. Je vhodná pro přípravu pečiva, dezertů i slaných těst a její chuť je přirozeně příjemná bez hořkosti.